Wszystko o zdrowym i tanim gotowaniu: Super zdrowe

WITAM I O ZDROWIE PYTAM???

Tym razem kolejna - domowa potrawa z serii super zdrowych, tanich i bardzo szybkich.

Super zdrowe - Leczo wegetariańskie

Przygotowanie: 20 minut

Duszenie: 30 minut

Zdrowe produkty:

wariant na 3 zdrowe porcje

- 1 kg papryki żółtej;

- 0,5 kg ogórków;

- 1 mały kabaczek lub cukinia;

- 0,5 kg cebuli;

- 1,5 do 2 kg zdrowych i świeżych pomidorów (ewentualnie w puszce lub koncentrat);

- 100 ml oleju słonecznikowego;

- przyprawa typu jarzynka (np.VEGETA);

- pieprz ziołowy.

Czas na działanie - czyli aktywne i zdrowe gotowanie:

1. Paprykę i ogórki umyć, pokroić w kostkę około 2 x 2cm.

2. Na dno garnka wlać około 100 ml oleju.

3. Do garnka włożyć paprykę i ogórki.

4. Nastawić do duszenia pod przykryciem, w tym czasie podobnie pokroić cebulę i dodać do duszenia.

5. Po 20 minutach dodać zdrowe, świeże pomidory (ewentualnie koncentrat).

6. Całość naszych zdrowych produktów dusić jeszcze około 10 minut.

7. Przyprawić do smaku.

W efekcie naszego aktywnego i zdrowego gotowania otrzymujemy niesłychanie smaczne i zdrowe jadło „palce lizać”

Życzę udanego gotowania

DOWIDZENIA - POWODZENIA

Pozdrawiam

Krzychun78

Wszystko o zdrowym i tanim gotowaniu znajdziesz pod adresem:

Wszystko o zdrowym i tanim gotowaniu