WITAM I O ZDRÓWKO PYTAM???
Mam przyjemność zaprezentować kolejną - domową potrawę oczywiście zdrową, tanią i szybką. Świetnie nadaję się na pożywny i zdrowy obiad, choć może być wyśmienitym i zdrowym dodatkiem do dania głównego.
Nasze zdrowe składniki:
Przygotowanie całego zdrowego posiłku - 0,5 godziny
- 20 -25 dag makaronu (mogą być wstążki, rurki)
- pół szklanki jogurtu naturalnego (natura – samo zdrowie)
- pół szklanki pomidorków koktajlowych (bardzo zdrowe szczególnie w chorobach nowotworowych)
- ser feta,
- sól i pieprz do smaku
oliwki (opcjonalnie – jeśli ktoś lubi)
Pesto:
- półtora szklanki świeżej bazylii;
- pół szklanki świeżej pietruszki;
- 1 ząbek czosnku (bardzo zdrowy - naturalny antybiotyk);
- pół łyżki soku z cytryny (zdrowa witamina C);
- 2 łyżki orzeszków piniowych;
- 1/3 szklanki oliwy
- 1/4 szklanki parmezanu
Czas na działanie - czyli aktywne i zdrowe przyrządzanie:
1. Makaron ugotować (Al dente - makaron przyrządzony w zdrowy sposób powinien być jędrny, lekko twardy i stawiać lekki opór zębom). Przelać zimną wodą.
2. Wszystkie zdrowe składniki na PESTO zmielić blenderem, w razie potrzeby dodać odrobinę więcej oliwy.
3. Jogurt wymieszać z pesto, a następnie dodać do makaronu ( nie może byc gorący!)
4. Pomidorki pokroić na połówki i dodać do makaronu.
5. Na wierzch naszego zdrowego dania posypać odrobiną sera feta i opcjonalnie oliwkami.
Życzę zdrowego i udanego przyrządzania
SMACZNEGO !!!
Dowidzenia - Powodzenia
Krzychun78
Więcej ciekawych przepisów znajdziesz pod adresem:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz